Inmadurez emocional?

Tengo 21 años y desde siempre, cuando noto que algun asunto me sobrepasa y no puedo controlar, reacciono de un modo histerico, grito, me estiro los pelos y acabo llorando desconsoladamente, me dan ganas de huir salir corriendo y dejarlo todo. En esos momentos actuo exactamente igual que una niña de 3 años a la que le quitan su muñeca. Quiere eso decir que soy emocionalmente inmadura? que puedo hacer para superarlo? y si no es eso que puede ser?