¿que puedo hacer para que me deje ver a mis hijos?

Hola, buenas tardes.
Estoy en trámites de separación,(estamos iniciando los trámites legales).Mi mujer no me deja ver a mis hijos desde hace 1 semana y apenas si puedo hablar por teléfono con ellos.
Dado que aún no tiene la custodia me gustaría saber si puedde o no hacerlo y qué puedo hacer yo.¿Puedo poner una denuncia? ¿y cómo?
¿Debo ir a un notario para que de fe de que esto es así?
No sé qué debo de hacer ni que pasos seguir.Por favor si pudieran ayudarme se lo agradecería.Gracias
P.D:Mis hijos pequeños van a la guardería.¿Podría yo ir a buscarlos?,dado que veníamos haciendo así ¿o no es aconsejable dada la situación?