Como creerle a un bipolar?

Hola a todos, hace mas de 6 años conozco al ahora padre de mi hija de 4 meses. Me enteré de su enfermedad cuando quede embarazada. En ese momento me contó de su enfermedad, tratamiento, etc.
El está en pareja hace unos 15 años. Tiene un hijo con ella pero desde que supe de la beba le transmiti mi deseo de no seguir con la relacion como hasta ese momento. Que no permitiría una doble vida teniendo una hija juntos. El me dijo que tampoco quería eso, pero q por su enfermedad debía darle tiempo para terminar con la relacion actual ya que sus sentimientos son dificiles de manejar.
Yo no entendía de esta enfermedad pero leo mucho desde que supe y en algunos foros remarcan que las personas con esta enfermedad son capaces de hacerte creer que estan enamorados cuando en realidad no lo sienten así.
Yo quiero ser paciente y esperar pero me surgen muchas dudas, por las mentiras de su parte. Realmente hace mucho por nosotras pero a veces pienso que es solo por mantenerme tranquila y que su mujer no sepa de la existencia de su hija. 
Hay forma de darse cuenta cuando una persona bipolar quiere algo realmente y no solo por estar en su etapa maníaca?
Gracias a todos los que me lean y puedan aportarme algo de informacion.