Problema parecido?
A mí me ocurre que he ido combinando una actividad con la enseñanza que en este pais si no es la publica es un trabajo muy inestable, por eso cuando enviaba mi CV poniendo toda mi experiencia no me hacian caso. Decidí dividir la experiencia en dos CV y o bien envio uno u otro y me ha funcionado. Daba demasiada información. El CV tiene que ser claro y sencillo. Antes de enviar el CV fijate bien en lo que piden y pon sólo la información que sea relevante luego ya en la entrevista si te preguntan les das mas información si crees que te va a ayudar. Si una oferta te interea mucho insiste, ve personalmete en lugar de enviar CV.
Incluye siempre foto, y por ultimo aunque parezca mentira puedes probar con una ETT para introducirte en una empresa, eso te dará experiencia y ya estarás dentro, luego se trata de que te contraten sin agencia. Es una opción, yo he logrado introducirme en cierto sector de esta manera y ahora me conocen y me llaman ellos a mí. Espero haberte ayudado. Suerte